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绣球日记网

成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作

发布:admin05-06分类: 绣球栽培技术

  1、先将绣球菌洗净,用手摘下一朵一朵,放入沸水中烫20秒马上捞出放入凉水中待用,虾仁在加盐的沸水中出水后捞出放在凉水中。

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  职场新人有个“蘑菇定律”,刚开始不收重视只能在阴暗角落像蘑菇一般默默成长。蘑菇在大多数人的印象得在阴暗潮湿的环境才能生存。不过“万菇之王”绣球菌不在此列。因为绣球菌每天需要10小时以上的阳光照射,是名副其实的“阳光 蘑菇”。

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  红餐网了解到,绣球菌主要分布在国内的吉林省安图、抚松、敦化、靖宇、长白等林区。黑龙江省的带岭、伊春、五营林区和云南省丽江、中甸等林区,以及国外的日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚,但是资源蕴藏量比较稀少。

  氨基酸种类齐全,其中人体不能合成而又不可缺少的8种必需氨基酸高达氨基酸总量的33.9%。绣球菌粗蛋白质的含量约为12.9%,切块备用(绣球菌头部也可以吃哦),是一种理想的蛋白质来源,绣球菌脂类的含量低,含有17种氨基酸,

  绣球菌又叫绣球菇,因为产量少,具有超高激活免疫力的功能和营养价值,被誉为菇中之王也就不足为奇。本期红餐网食材档案就为大家介绍绣球菌。

  3、把绣球菌和虾仁从冰水中拿出沥干,装入盘中,再将做好的调味汁淋在上面即可。

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  绣球菌含有丰富的碳水化合物,最有特点的是绣球菌含有大量的β-葡聚糖,根据日本食品分析中心的分析,每100 g绣球菌中β-葡聚糖高达43.6g,比著名的灵芝和姬松茸高出3~4倍以上,可以说是菇类之最。

  2、将葱花,黑醋汁,蜂蜜,橄榄油,洋葱末及小萝卜均匀的搅拌在一起,做成调味汁备用。

  起步于改革开放之初的我国食用菌产业,经过30多年高速发展,年产量已超过2800万吨、产值超过2000亿元,成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。我国是最早进行食用菌人工栽培技术的国家,也是世界上最大的食用菌生产、消费大国,年产量约占世界食用菌产量四分之三。据悉,我国商业化栽培的菌类作物种类约60种,未来30年将上升到100种至150种,目前香菇、双孢菇、平菇、黑木耳、草菇、金针菇等传统品种继续保持优势,杏鲍菇、姬松茸、白灵菇等珍稀品种逐步推广,猪肚菇、大球盖菇、绣球菌等新品种不断选育栽培。

  绣球菌含有抗氧化营养素维生素C、维生素E,维生素E的含量位居菌藻类食物前列。绣球菌还含有麦角固醇,它在阳光和紫外线照射下可转变为维生素D,促进钙、磷的吸收,利于骨骼形成,预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症和骨质软化症。绣球菌钾元素的含量相当高,钠的含量比较低,这种高钾低钠食品对高血压患者是十分有益的。

  绣球菌从颜色到形状都酷似银耳,外形像大绣球,故名。绣球菌外形像银耳但比银耳有韧性,久煮不烂。绣球菌的瓣片似银杏叶状或扇形,薄而边缘弯曲不平,干后色深,质硬而脆,夏秋季在云杉、冷杉或松林及混交林中分散生长,柄基部似根状并与树根相连。

  1、绣球菌简单冲洗,与提供优质蛋白质的动物性食品相比,土鸡洗净砍成几大块。总量约为9.33%,远高于一般的蔬菜水果。为低热量食物。绣球菌蛋白质营养价值高。

  2、将鸡肉稍为“飞”一下水,然后将所有食材放入汤煲,加水按煲汤的方法操作,1-2个小时完成,出煲前才下点盐调味。

  绣球菌肉质洁白细嫩,鲜美可口,营养丰富,具有提高机体免疫力,防癌、抗癌的功效。绣球菌的做法很多,可以干炒、滚汤、扣蒸、生炸、生煎、烧烤等下面红餐网整理了几道绣球菌的菜谱供大家参考。

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  其中生根粉能促进大田作物的生长和发育,特别是提高作物对环境的适应能力,缩短缓苗时间,提高出苗率,缩短生育期 又因其作为外源性激素,对作物新陈代谢起到调控作用,增强作物抗性,促进光合作用,提高光合速率,促进营养物质形成,且具有明显增产作用,由于它作为外源性激素,应用于生产的浓度较低,以ppm为单位计。

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